شرح خبر

1404/08/13

زعفران، طلای سرخِ نجات‌بخش کشاورزی ایران / تیران و کرون الگوی ملی بهره‌وری در کشت کم‌آب‌بر

در حالی‌که بحران آب به یکی از چالش‌های اصلی بخش کشاورزی در ایران تبدیل شده است، شهرستان تیران و کرون با اختصاص ۲۷۵ هکتار از اراضی خود به کشت زعفران و ثبت عملکرد میانگین بیش از ۱۶/۵ کیلوگرم در هر هکتار، به یکی از مناطق پیشرو در الگوی ملی کشت‌های کم‌آب‌بر کشور تبدیل شده است

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان ، توسعه کشت زعفران به عنوان «محصول طلایی» و کم‌آب‌بر در سال‌های اخیر، جایگاه ویژه‌ای در سیاست‌های کشاورزی پایدار ایران یافته است. این محصول ارزشمند نه تنها نیاز آبی بسیار اندکی دارد، بلکه با مقاومت بالا در برابر شوری و خشکی خاک و ارزش اقتصادی چشمگیر، به عنوان ناجی کشاورزی مناطق خشک شناخته می‌شود. بر اساس تازه‌ترین آمارها، شهرستان تیران و کرون با اختصاص ۲۷۵ هکتار زمین به کشت زعفران، ضمن قرار گرفتن در رتبه دوم سطح زیرکشت در استان، با تولید بیش از ۱۶/۵ کیلوگرم در هر هکتار، مقام نخست عملکرد را از آن خود کرده است. این دستاورد در شرایط کمبود منابع آبی کشور، نمونه‌ای موفق از مدیریت نوین و خردمندانه در بخش کشاورزی به‌شمار می‌رود. حسن باقری، زعفران‌کار روستای چشمه احمدرضا، درباره استفاده از فناوری‌های نوین آبیاری گفت: «ما با نصب سیستم‌های آبیاری هوشمند توانستیم راندمان مصرف آب را حدود ۳۰ درصد افزایش دهیم. زعفران گیاهی است که حتی در اقلیم‌های خشک و کم‌باران هم بازدهی بالایی دارد و به همین دلیل بسیاری از کشاورزان منطقه به آن روی آورده‌اند.» در همین زمینه مدیر جهاد کشاورزی شهرستان، نیز اظهار داشت: «توسعه کشت زعفران می‌تواند در سطح ملی به عنوان راهبردی مؤثر در مدیریت منابع آب و اصلاح الگوی کشت عمل کند. این محصول علاوه بر اشتغال‌زایی و ارزش افزوده بالا، نقش مهمی در افزایش صادرات غیرنفتی و ارزآوری برای کشور دارد. در هفته گذشته نیزجشنواره ملی طلای سرخ با رویکرد معرفی ظرفیت‌های تولید زعفران و فناوری‌های نوین آبیاری، در روستای چشمه احمدرضا از توابع شهرستان تیران و کرون برگزار شد. هم‌زمان با این جشنواره، نمایشگاه صنعت گلخانه و تجهیزات وابسته نیز افتتاح شد تا کشاورزان از آخرین دستاوردهای فناورانه در زمینه بهره‌وری آب و تولید هوشمند بهره‌مند شوند. گزارش‌ها حاکی است که با گسترش تدریجی کشت زعفران در استان‌های کم‌آب کشور، از جمله خراسان جنوبی، کرمان، یزد و اصفهان، می‌توان طی چند سال آینده الگوی کشاورزی ایران را به سمت تولید پایدار، کم‌آب‌بر و صادرات‌محور سوق داد.

استفاده از اين خبر بدون ذكر منبع ممنوع است

نظرات شما

افزودن نظر شما

ارسال نظر