|
شرح خبر |
|
1403/09/08
برداشت زعفران شهرستان مبارکه
برداشت زعفران در بیش از 60 هکتار از مزارع شهرستان مبارکه آغاز و تا اواسط آذر ادامه دارد. |
|
به گزارش پایگاه اطلاعرسانی سازمان جهادکشاورزی به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی شهرستان مبارکه ، برداشت زعفران در بیش از 60 هکتار از مزارع شهرستان مبارکه آغاز و تا اواسط آذر ادامه دارد.
به گفته همت علی انصاری مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مبارکه ؛با وجود پیشرفت تکنولوژی و ماشینی شدن بسیاری از امور کشاورزی زعفران، این محصول هنوز هم مانند هر محصول دیگری به نیروی کار انسانی زیادی نیاز دارد و این نیرو نقشی اساسی در تولید زعفران ایفا می کند. زنان در بین این نیروی کار، نقش عمده ایایفا می کنند. هر یک از زنان روستایی، بر اساس مهارت ها و توانایی های خود در بخش های مختلف فرایند تولید زعفران فعالیت می کنند.
شایان ذکر است ؛در مرحله برداشت و فرآوری زعفران از زنجیره ارزش زعفران ایرانی، زنان مهم ترین نقش را ایفا می کنند و در واقع کار اصلی زنان در این مرحله شروع می شود؛ چراکه نقش اصلی در چیدن گل از زمین، پاک کردن گل ها، جداسازی کلاله های زعفران و خشک کردن و نگهداری از آن، عمدتا به عهده زنان است. بنابراین جایگاه و نقشی که زنان در تولید زعفران دارند، موضوعی انکارناپذیر است.
|
استفاده از اين
خبر بدون ذكر منبع ممنوع است
|
نظرات شما
|
|
افزودن نظر شما
|
|
ارسال نظر |
بازگشت |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
نظرسنجي |
|
نظر شما درباره پرتال سازمان جهاد کشاورزی چیست؟ |
|
تعداد جوابها : 64170
عالی : 88%
خوب : 3%
متوسط : 1%
ضعیف : 7%
|
ارسال |
|
|
|
|
|
|
كاربران بر خط |
|
|
|
|
|
|
|
|